Wednesday, February 9, 2011

RESEPI SIAKAP 3 RASA SIMPLE

Last week i ikot cik abang i p manceng kt kolam..dpat r ikan siakap 3 ekor..balik manceng 2 da kul 3 pg..igt nk bwk ikan 2 p kedai suh org kedai 2 masak..tp sume kdai da ttop..3 pg u olls..mmg la kedai da ttop kan..yg bkak cume kdai mamak je..huhu....so,mlm 2 kempunan lah nk mkn siakap 3 rasa..
Then, soknye cik abang i suh lah i msak siakap 3 rasa..dsebabkan x pnah msak 3 rasa nih, i pon mtk lah resepi dr mk cik i..dan akhirnye ngan wat2 cm pndai msak, i pon try lah msak..well..bley than gak rasenye..cm rase kt kdai 2(konon je)....Kt bwh ni i nk share resepi 3 rasa 2 ngan u olls..


Bahan2~

1 ekor ikan siakap
3 ulas bawang putih-ditumbuk
6 ulas bawang merah-ditumbuk
10 biji cili padi-ditumbuk
seinci halia-diketuk
2 biji tomato-diblend
nenas dalam tin
Gula 
Garam

Cara2~

1. Goreng ikan seperti biasa dan ketepikan
2. Tumis bawang merah,bawang putih, cili padi bersama halia
3. Masukkan tomato yang telah diblend ke dalam tumisan tersebut
4. Masukkan nenas dan sedikit air nenas tersebut ke dalam kuah
5. Setelah kuah hampir masak, masukkan sedikit gula dan garam
6. Setelah kuah masak, tuangkan kuah ke atas ikan yang telah digoreng

~Selamat Mencuba~